Garnterapi

Så här i juletid blir det ofta svårt att hinna träffa alla på självaste julafton. Därför pysslas det och fixas lite julklappar så här i efterhand. I år har det blivit hemmagjord müsli till systern som äntligen har kommit ner från Umeå. Müslin blev rysligt god och naturligtvis har jag även lagt ner min själ i att pynta burken. Receptet kommer här och beskrivningen på det virkade lilla hjärtat kommer från drops hemsida.

Ingredienser

5 dl havregryn
5 dl rågflingor
1 dl hela linfrön
1 dl havrekli
2 dl kokosflingor
3 dl valnötter, grovhackade
1 tsk salt
1 dl flytande honung
0,5 dl rapsolja
2 dl äpplejuice

Efter egen önskad mängd:
Corn flakes, vårgårda ris, torkade tranbär, torkade aprikoser, bananchips och solrosfrön

Gör så här:

1. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda ihop honung, olja och juice och häll detta över de torra ingredienserna, rör om väl så allt blir jämt fuktat.

2. Häll ut müslin i en långpanna och rosta den i mitten av ugnen i cirka 30 minuter på 200 grader. Rör om hela tiden eller typ var femte minut.

3. Blanda i andra frivilliga grejer som torkade tranbär, aprikoser, bananchips och solrosfrön. Jag brukar också lägga i Corn flakes och Vårgårda ris.

4. Häll upp müslin i väl rengjorda burkar och gå loss med pyntet.